Prost! Oktoberfest 2022

Este fin de semana nos preparamos para despedir el el Oktoberfest 2022, –la fiesta de octubre–, que se lleva celebrando en Múnich desde el pasado 20 de septiembre. Este evento ha dado fama internacional a la ciudad, plagándose de turistas que se apuran a exclamar Ein bier, bitte! –una cerveza, por favor– antes de que el 4 de octubre se ponga fin a la celebración.

El festival se inicia tras la llegada de los Wiesnwirte, los propietarios de las cervecerías, escoltados por carros de caballos cargados de barriles de cerveza elaborada en Múnich. La ceremonia de apertura se conoce como O’zapft is!, y corre a cargo de nada más y nada menos que el alcalde. La cerveza para el evento se servirá siempre en jarras de un litro, y aunque hay 6 tipos diferentes, todas deben tener un grado alcohólico del 6% y cumplir la ley de la pureza: ser fabricada con agua, cebada y lúpulo.

Nos remontamos al 12 de octubre de 1810 para encontrar el génesis de este evento, concretamente a la boda entre el príncipe Luis I de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Los ciudadanos fueron invitados a asistir al evento, que se prolongó durante cinco días en los campos frente a las murallas de la ciudad. El éxito de los festejos fue tal que se repitieron al año siguiente en toda la región de Baviera, dando origen al Oktoberfest.

¿Quieres participar en la celebración? Hoy en día no es necesario que te desplaces hasta la capital de Baviera… ¡Hay alrededor de 3.000 Oktoberfests por todo mundo! Desde EE. UU. hasta Japón, pasando por Canadá, Brasil, Australia y Rusia. 

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