Cervezas tipo Bock

¿Sabías que la palabra alemana «bock» significa cabra? El origen de las cervezas Bock está ligado a la ciudad de Einbeck, donde se empezó a producir a principios del siglo XIV; que con el tiempo ganó popularidad y llegó a Munich. Aquí es donde la sutil diferencia de pronunciación cambió el nombre su lugar de procedencia «Einbeck» por el de «Einbock”, o “cabra” en alemán. 

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